L’abattoir Socopa du groupe Bigard à Evron participe à la filière d’un jambon de qualité 100 % français et responsable.

Depuis avril dernier, les consommateurs peuvent trouver dans les bacs de la grande distribution le jambon de qualité 100 % français de l’entreprise Herta®.

Cette nouvelle gamme Engagé et bon est composée de six références issues de porcs français, élevés sans traitement antibiotique et nourris sans OGM, avec une recette Conservation Sans Nitrite grâce aux extraits végétaux et antioxydant, et emballés dans des barquettes recyclables.

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Source:Le courrier dela Mayenne